Cùng tìm hiểu hoa thiên lý có tác dụng gì và những luu ý khi trồng trong sân vườn

Cây thiên lý là một loại cây dạng dây leo có thể hóa gỗ, thân leo không có tua cuốn mà chỉ dựa vào cành vươn ra để leo và bám vào giàn. Lá của cây thiên lý có hình trái tim, rộng khoảng 7cm có một lớp lông tơ mỏng. Hoa thiên lý mọc thành từng chùm tròn phía dưới nách lá, mỗi bông hoa có năm cánh, bầu hoa tròn. Hoa thiên lý có tác dụng gì là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra khi tìm hiểu về loại hoa này. Không chỉ có tác dụng trang trí, hoa thiên lý còn có tác dụng trong chữa bệnh và đặc biệt đây là một loại thực phẩm phổ biến được nhiều người yêu thích vì độ dinh dưỡng cao. Để tìm hiểu kỹ hơn và tìm ra câu trả lời cho câu hỏi hoa thiên lý có tác dụng gì, mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Hoa thiên lý có tác dụng gì?

Cây hoa thiên lý có tác dụng gì là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra, câu trả lời cho câu hỏi này rất đa dạng từ làm thức ăn, làm thuốc chữa bệnh đến làm cây cảnh trang trí sân vườn,… Hoa thiên lý có rất nhiều tác dụng khác nhau, cây hoa được tận dụng tất cả các bộ phận từ lá, thân, hoa, rễ,…

Hoa thiên lý làm thực phẩm

Cây hoa thiên lý là một loại rau thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có rất nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoa. Chúng thường được trồng để lấy hoa, lá nấu canh ăn, tạo thành các món ăn có vị ngon ngọt, đồng thời có tác dụng giải nhiệt và chữa mất ngủ. Cây thiên lý xanh tốt quanh năm và thường ra hoa vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm nên được sử dụng để nấu canh giải nhiệt rất tốt. Lá non của cây hoa thiên lý có thể nấu canh rau thập cẩm, nấu canh thịt bò, … Hoa thiên lý thường được dùng nấu canh thịt băm, xào chung với thịt bò,… Vị của món ăn ngọt mà không ngấy, là một món ăn giải nhiệt và thanh đạm, rất tốt cho những người ăn kiêng hoặc những người có bệnh về tim mạch.

Hoa thiên lý làm thuốc chữa bệnh

Theo các thầy thuốc Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình có tác dụng bồi bổ, thanh nhiệt, rất tốt trong việc giải độc gan và nâng cao sức khỏe, là một vị thuốc an thần, được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ. Lá của cây hoa thiên lý có tác dụng làm giảm đau nhức xương khớp; sát trùng, kháng viêm, chống lở loét, kích thích lên da non,…Hoa thiên lý được rất nhiều chị em phụ nữ ưa thích vì rất tốt cho việc giảm cân. Bởi vì hoa thiên lý chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục và rất ít calo, những món ăn được chế biến từ hoa thiên lý giàu dinh dưỡng nhưng lại không dễ béo, không hấp thu và tích tụ chất béo, hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. sàn nội thất

Bên cạnh đó hoa thiên lý còn có tác dụng chữa trị rất nhiều chứng bệnh khác nhau, như bệnh trĩ, bệnh vô sinh, bệnh nấm da, mất ngủ,… các thành phần trong cây hoa thiên lý giống như một loại chất kháng sinh giúp kháng viêm, giải độc, có tác dụng rất hữu hiệu đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, phần hoa thiên lý có chứa một lượng độc tố nhỏ, có thể gây nguy hiểm nếu sử dụng với liều lượng cao. Do đó, khi sử dụng thiên lý để làm thuốc thì cần chú ý về liệu lượng và chỉ nên sử dụng khi có sự hướng dẫn của các chuyên gia và bác sĩ.

Hoa thiên lý trang trí sân vườn

Một câu trả lời khác cho câu hỏi hoa thiên lý có tác dụng gì? chính là hoa thiên lý được dùng để làm cây cảnh trang trí cho sân vườn. Hoa thiên lý không chỉ là một loại thực phẩm dùng chế biến những món ăn ngon mà nó còn có tác dụng trang trí làm đẹp thêm cho không gian căn nhà. Cây hoa thiên lý đỏ được trồng trên giàn hoặc trước cổng, ở hàng rào có tác dụng che nắng nhờ tán lá dày có độ che phủ cao. Bên cạnh đó, màu xanh mướt của lá và màu vàng nhạt của hoa thiên lý tạo lên cảm giác tươi mát, khiến cho không gian sân vườn càng thêm tươi xanh và m trong lành.

Những lưu ý khi sử dụng

Hoa thiên lý được sử dụng như một loại rau có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, có thể kết hợp được với nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, có một số lưu ý khi sử dụng hoa thiên lý mà bạn cần nhớ là: Không nên nấu hoa thiên lý chung với những thực phẩm giàu chất sắt như thịt heo, gan và nội tạng, một số động vật có vỏ như ốc, sò..bởi vì những loại thực phẩm trên có chứa nhiều chất sắt khi kết hợp với các hợp chất trong hoa thiên lý sẽ tạo thành kẽm không đào thải ra khỏi cơ thể được, gây tổn hại đến sức khỏe con người. Thứ hai là để đảm bảo dinh dưỡng của hoa thiên lý thì bạn không nên nấu quá kỹ.

Bên cạnh đó khi sử dụng hoa thiên lý để làm thuốc thì bạn cũng cần lưu ý về liều lượng sử dụng phù hợp. Cách tốt nhất là chỉ sử dụng khi có sự hướng dẫn của bác sĩ và thầy thuốc.

Lưu ý khi trồng hoa thiên lý trong sân vườn

Một lưu ý nhỏ khi trồng hoa thiên lý trong sân vườn là: do thiên lý là một loài cây dây leo có tán lá rậm rạp, hoa có mùi thơm nên rất dễ thu hút một số loại côn trùng như kiến, muỗi, bọ cánh cứng,.. đặc biệt tán lá dày còn là nơi trú ngụ thích hợp cho một số loài bò sát như rắn, kỳ nhông, rắn mối,… Vì vậy khi làm dàn hoa thiên lý trong sân vườn bạn cần lưu ý thường xuyên quan sát kỹ trước khi đến gần và cắt tỉa bớt tán lá cho thông thoáng. Vừa giúp cây phát triển tốt, đồng thời cũng ngăn một số loài động vật gây hại.

Hoa thiên lý kỵ gì?

Theo các nhà nghiên cứu và các chuyên gia dinh dưỡng, loài hoa thiên lý có chứa một lượng nhỏ Ancaloit là một loại amin có độc tính, nếu sử dụng với liều lượng cao có thể gây ngộ độc và có nguy cơ dẫn đến chết người. Tuy nhiên nêu chỉ sử dụng với liều lượng nhỏ thì không có vấn đề, hiện nay người ta cũng sử dụng hoa thiên lý để chữa trị một số loại bệnh. Ngoài hoa thiên lý thì trong quả cà chua cũng chứa một lượng rất nhỏ Ancaloit, vì vậy nên không được sử dụng chung hoa thiên lý với cà chua, vì lượng chất độc trong hai loại thực phẩm này có thể cộng hưởng với nhau gây hại cho cơ thể.

Bên cạnh đó, hoa thiên lý là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, nhưng cũng có một số thực phẩm kỵ với loại hoa này. Hoa thiên lý kỵ với các loại thực phẩm có chứa nhiều chất sắt như: gan, thịt lợn, rau muốn, gà tây, súp lơ,… bởi vì những loại thực phẩm trên có chứa nhiều chất sắt khi kết hợp với các hợp chất trong hoa thiên lý sẽ tạo thành kẽm không đào thải ra khỏi cơ thể được, gây tổn hại đến sức khỏe con người.