Bàn ăn gỗ hương có phải là sự lựa chọn tốt nhất cho gian bếp nhà bạn không?

Bàn ăn là một phần không thể thiếu trong không gian phòng ăn của mỗi gia đình. Hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm được bày bán ở khắp mọi nơi như bàn ăn gỗ nguyên khối, bàn ăn gỗ công nghiệp, trong số đó có bàn ăn gỗ hương. Tại sao loại gỗ này vẫn được sử dụng rộng rãi như vậy dù chúng có mức giá cao và hiếm như thế và chúng có phải lựa chọn tốt nhất cho gian bếp không, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cách nhận biết gỗ hương

Gỗ hương là một trong những loại gỗ tự nhiên phổ biến nhất trong sản xuất nội thất. Gỗ hương được xếp vào nhóm I – những loại cây lấy gỗ tốt và quý trong danh sách gỗ tự nhiên của Việt Nam. Với sự phân loại đa dạng từ gỗ hương đỏ, hương vân, hương xám, hương huyết,…loại cây này được trồng chủ yếu ở những tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và một số nước Đông Nam Á khác. Cây gỗ hương trưởng thành có tán rộng, hình nấm, đường kính thân cây trung bình ở mức 0,8 và những cây to lâu năm có thể lên đến 1m. Thịt gỗ hương lớp ngoài cùng thường có màu cam nhạt, tiếp đến phần lõi bên trong sẽ có màu nâu tối hơn bên ngoài. Chất gỗ sờ mịn, dày thớ, dẻo dai, có kết cấu vững chắc, cứng và nặng nên cầm rất chắc tay. Nhìn từ trên cao sẽ thấy tán câygỗ hương hình ô tỏa ra xung quanh, cành non có lông mịn, lá cây hình dáng lông chim dài từ 20-35cm. Hoa gỗ hương có màu vàng, quả hình tròn dẹt, có hạt và đường kinh hạt từ khoảng 4.5cm đến 7cm.

Khác với những loại bàn ăn gỗ được gia công từ gỗ tự nhiên như bàn ăn gỗ sồi, bàn ăn gỗ xoàn hay bàn ăn được làm từ các loại gỗ hương khác, bàn ăn gỗ hương có giá trị kinh tế cao hơn hẳn và nằm ở phân khúc cao cấp hơn.

Phân loại gỗ hương

Về cách gọi, có rất nhiều cách phân loại các loại gỗ hương.

Theo nguồn gốc xuất xứ: Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Nam Phi, Nam Mỹ

Theo tên gọi vùng miền: Giáng hương hoặc dáng hương, đinh hương, gỗ hương ta, gỗ hương đỏ, gỗ hương đá, gỗ hương vân, gỗ hương huyết, gỗ hương nghệ, gô hương chua, gỗ hương xám, gỗ hương thông, gỗ hương đỏ.

Nhận biết các loại gỗ hương

• Gỗ hương đỏ Việt Nam: Là loại gỗ có giá trị kinh tế đắt nhất, có màu đỏ đặc trưng, thớ gỗ mịn. Khi ở trạng thái nguyên bản chưa gia công có mùi thơm nhẹ. Để nhận biết chính xác gỗ hương đỏ có thể lấy mùn gỗ ngâm vào nước ấm khoảng 1-2 tiếng để nước đổi sang màu xanh như nước chè.
• Gỗ hương đỏ Lào và Campuchia: Do nước ta đã cấm khai thác gỗ hương từ rất sớm nên nguồn gỗ giáng hương tại thị trường Việt Nam chủ yếu nhập khẩu đặc biệt là từ Lào và Campuchia. Bởi 2 nước này có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tương đối giống nhau nên cây gỗ hương của Lào và Campuchia có nhiều điểm tương đồng với gỗ hương Việt Nam tuy vậy màu sắc và vân gỗ kém hơn gỗ hương Việt Nam, người ít kinh nghiệm khó mà phân biệt được.
• Gỗ hương đỏ Nam Phi: Khác với hương đỏ của Việt Nam, Lào hay Campuchia, loại gỗ hương đỏ nhập từ Nam Phi khi mới cắt có mùi thơm nhẹ, để lâu bị mất mùi. Tâm gỗ có màu nâu đỏ rất đều màu, vân gỗ mịn liền mạch và dát gỗ có màu vàng nhạt. Khi đốt cháy rất lâu và tỏa mùi thơm nhẹ. Nếu bỏ mùn gỗ vào nước, nước sẽ đổi màu đỏ như máu và có váng là tinh dầu của gỗ.
• Gỗ hương đỏ Nam Phi: Có màu đỏ thẫm đặc trưng rực hơn các loại khác nên trong quá trình gia công, khi phủ PU như các loại gỗ hương khác sẽ ra thành phẩm có màu thâm nhìn không đẹp. Bởi vậy khi thi công, thợ có kinh nghiệm phải tẩy và cho hoá chất hút bớt tinh dầu trong gỗ để gỗ bớt màu lại.
• Gỗ hương vân Nam Phi: Còn gọi là gỗ hương nghệ, hương chua hoặc hương thối (vì mùi gỗ khi mới cắt chua như đồ ăn để lâu bị lên men). Gỗ có lớp màu đều, thớ gỗ mịn, đường vân gỗ nhiều, sắc nét, nhiều hình dạng nhưng không dày như gỗ hương đỏ, đặc trưng chắc chắn và bền. Do đặc tính thời tiết miền Bắc oi và có độ ẩm cao nên bàn ghế gỗ hương vân để trong nhà sẽ bốc mùi rất khó chịu nên người miền Bắc không chuộng loại gỗ này như ở miền Nam. Trong Nam thời tiết khô và độ ẩm thấp hơn nên gỗ không bị bốc mùi.
• Gỗ hương đá: Sở hữu đường vân màu nâu hồng sắc nét, chúng được gọi là gỗ hương đá vì chất gỗ cứng như đá, vân gỗ nổi đen giống như đá quý. Lớp ngoài gỗ có màu vàng cam nhạt, càng vào gần phần lõi gỗ càng sẫm màu và tối hơn bên ngoài. Loại gỗ này được nhiều người yêu thích do chất gỗ đặc, nặng, không có mùi chua và tính thẩm mỹ không kém gì gỗ hương vân. Màu gỗ hương đá có sức hấp dẫn tuyệt đối với những ai yêu thích gỗ màu sáng. Khi dùng được một thời gian hương đá lên màu nhìn ngày càng đẹp.
• Gỗ hương Nam Mỹ: Là loại gỗ hương có giá trị thấp nhất trong các loại. Thớ gỗ rất to, vân gỗ ít, khi cắt ra nhiều mùn. Tuy nhiên gỗ hương Nam Mỹ có độ bền cao, rắn chắc nên không bị mối mọt, chủ yếu được dùng để làm ván lát sàn, phù hợp với nhu cầu sử dụng đồ bền mà rẻ, không quá khắt khe về mặt thẩm mỹ.

Có nên mua bàn ăn gỗ hương không?

Tuỳ theo sở thích và nhu cầu của từng gia đình mới có thể quyết định bàn ăn gỗ hương có phù hợp hay không. Nên mua bàn ăn gỗ hương đá là khi người tiêu dùng đã có đầy đủ khả năng về mặt tài chính, có chút am hiểu về các loại chất liệu và có mong muốn ngoài việc ăn uống thông thường thì còn sử dụng bàn ăn gỗ hương đá như một biểu tượng thẩm mỹ cho gia đình. Bên cạnh đó còn cần đảm bảo không gian ở đủ rộng rãi như nhà biệt thự sang trọng, hay thiết kế nhà kiểu sân vườn thoáng mát với nội thất theo phong cách cổ điển thì có thể lựa chọn loại bàn ăn này. Không nên mua khi có quá ít diện tích sử dụng trong nhà, hay vẫn cần cân đối chi phí để mua sắm hoặc hướng đến phong cách nội thất trẻ trung, năng động thì nên chọn các loại bàn ghế ăn hiện đại như gỗ sồi, hay xoan đào, gỗ cao su,…

Nên mua bàn ăn gỗ hương uy tín ở đâu

Từ những năm 1992, gỗ hương đã có tên trong sách đỏ cần phải bảo tồn nên đã bị cấm khai thác tại Việt Nam. Nguồn gỗ hương ở Việt Nam trong những năm qua chủ yếu là nhập khẩu đặc biệt là khai thác từ Lào và Campuchia. Lào tuy đã ban bố luật cấm xuất khẩu gỗ năm 2014, nhưng vẫn xuất khẩu gỗ sang Việt Nam theo định mức được cấp. Tuy vậy đến năm 2016, trước tình trạng rừng nguyên sinh bị đe dọa, Lào đã chính thức cấm xuất khẩu gỗ và các sản phẩm gỗ chưa thành phẩm. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, Việt Nam bắt đầu nhập khẩu gỗ từ các nước Châu Phi và liên tục tăng sản lượng trong những năm gần đây. Bởi vậy thị trường gỗ hiện nay rất đa dạng, nhưng đồng thời cũng tăng nguy cơ mua phải gỗ giả trà trộn và hoặc gỗ kém chất lượng. Điều quan trọng trước hết cần phải xác định rõ mục đích và mong muốn của bản thân, muốn lựa chọn loại bàn như thế nào. Sau đó sẽ đến công đoạn tìm hiểu kỹ về gỗ hương đá và tìm địa điểm mua để có thể chọn được loại gỗ tốt nhất, tránh chọn phải nơi không uy tín.  Bởi vậy, nên mua bàn ăn gỗ hương uy tín ở những địa điểm chuyên về gỗ hoặc có truyền thống/kinh nghiệm buôn bán, gia công, nhập gỗ lâu đời hoặc có một mức độ danh tiếng nhất định.

Bởi vậy bàn ăn gỗ hương có phù hợp với gia đình hay không sẽ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khách quan và chủ quan, nhưng việc sử dụng bàn ăn gỗ hương là điều đáng để người tiêu dùng thử và trải nghiệm để cảm nhận được giá trị của loại gỗ là một trong những loại có chất lượng tốt nhất trong số tất cả các loại gỗ trên thế giới, đặc biệt là trong cuộc sống ngày nay, bàn ghế dần trở thành thứ biểu tượng hiện hữu dễ thấy nhất trong mỗi gia đình.